Kliss!

En av de ekleste følelsene jeg kjenner er når fingrene er fulle av et eller annet klin som ikke går av. Heldigvis slipper en slike situasjoner ofte, men det er litt slitsomt å bake når det er sånn. Deig av ulike typer har en tendens til å være seig og klissete.

Men fortvil ikke! Jeg lærte det beste trikset av en barnehagetante (sånn skikkelig, gammal husmor. Hun hadde tatt husmorskolen og alt.): dropp melet, ta olje på hendene og benken når du skal bake ut, og det setter seg ikke fast. Deilig, deilig, deilig. Så bak så mye du hæler! =)