Hei og hå!

Takk for sist.

Nei, det har ikke vært for mye fritid i det siste, derfor ikke noen innlegg her på... lenge! 

Men nå har hverdagen senket seg over det Elvikske hjem, regnet har kommet med høsten, og jeg har et tips til hverdagen! 

En oppvaskbørste. Ikke til kjøkkenet, men til badet! 

Det er ikke utpreget gøy å vaske kriker og kroker på servanter, dusjkabinett o.l på badet, så jeg fant på, helt av meg selv, å bruke oppvaskbørste i stedet for klut/svamp. 

Funker som juling! 

Bildet er lånt fra norskdesign.no

Pust med magen!

Tja, det er noe galt hvis en har lungene i magen, men misforstå meg rett. Senk skuldrene, slapp av i kjeven, og la magen bevege seg når du puster. Se ut over stuen din. Se på det du har lyst til å rydde/vaske/ordne. Så tenker du: "Det er værre hos Heidi." Si det gjerne høyt. "Det er værre hos Heidi, og hun puster med magen".

Slapp av. Ingen har dødd av litt rot.. (selv om det kan føles litt stressende). 

God mandag!

Historien om brødhåndtak og aluminium.

Jeg liker å lære triks som gjør hverdagen enklere. 

I jula lærte jeg et av svigersøster Ragnhild. Jeg hadde nemlig gitt opp å bake 4 brød i langpanna, siden de hever over kanten får de ytterste 2 brødene i beste fall "håndtak", i værste fall steker de fast til sidene inne i ovnen.. Stress! Så jeg har lenge bakt 2 brød om gangen, siden jeg bare har 2 brødformer, og ikke får tak i smale nok her i... -på Mo (se, jeg husket det, før jeg skrev "Mo").

Men, til poenget. Brettet aluminiumsfolie på sidene, et par slike oppstivere, og brødene hever rett opp i steden for ut til siden!

 Genialt! Forsøk #1 står i skrivende stund til stek, og det ser lovende ut..

God helg!

Når det kommer til orkideer

Og da mener jeg ikke ideer om orker, men planten som blomstrer i flere måneder.
Jeg har et par tips for å få dem til å blomstre igjen. Støttet av både blomster-Finn og storesøster, så jeg mener jeg har god faglig tyngde bak rådene. =)

bildet er lånt herfra

1. Vann masse. Hold potta under rennende lunkent vann ca en gang i uken (bør være dogg på innsiden av potten stort sett hele tiden), -eller bare sett den i vann noen minutter. La renne godt av seg før du setter den tilbake i potten.

2. Masse lys, ikke sol. Lys til røtter, luftrøtter (som ikke skal kuttes av) og resten.

3. Næring. Det finnes egen orkidegjødsel, følg anvisningen på flasken. 

- Så har du brått en orkide som blomstrer igjen og igjen i mange år.

Sparetips

Nå har jeg vært i Mo i Rana i helgen, (og hatt det supert!) og innser at det slettes ikke er vår over hele landet. Derfor klemmer jeg til med noen energisparetips på manda'n:

• Bruk lokk! Visste du at man bruker ca 30% mindre energi på å koke vann (og sikkert andre ting) med lokk på kjelen enn uten?

• Skru av ovnen/plata noen minutter før det er helt ferdig, slik at du utnytter restvarmen.

• Skal du lufte, noe som er lurt selv om det er kaldt, bør du brålufte, så kjøles ikke veggene ned.

Deilige boller på 1-2-3

Alle husker det. Skolebollen, det nitidige arbeidet med å spise rundt den gule klatten, for så å miste den på bakken. Skuff! Skoleboller er jo supergodt, og det er vaniljekremen som gjør det. Problemet er at det er for lite av den. Her kommer løsningen:

1. Trill ut helt vanlige boller.

2. Stek dem, helt vanlig.

3. Fyll en sånn man pynter kaker med (kremsprute eller hva det nå heter) med vaniljekrem. Rett etter at du har tatt ut bollene stikker du sprøyta godt ned i bollene, og klemmer til bollen nesten sprekker. Bolleinnmaten blir presset ut til kanten, og det blir plass til masse deilig krem. Viktig å ikke vente for lenge, da blir det plass til mindre krem. (Og det er jo halve vitsen...)

Jeg bruker ca èn pakke fra piano til ett brett. Pass på at det ikke er vaniljeSAUS eller romkrem (bør være opplagt, sausen er jo for flytende, og romkrem smaker æsj.)

Kliss!

En av de ekleste følelsene jeg kjenner er når fingrene er fulle av et eller annet klin som ikke går av. Heldigvis slipper en slike situasjoner ofte, men det er litt slitsomt å bake når det er sånn. Deig av ulike typer har en tendens til å være seig og klissete.

Men fortvil ikke! Jeg lærte det beste trikset av en barnehagetante (sånn skikkelig, gammal husmor. Hun hadde tatt husmorskolen og alt.): dropp melet, ta olje på hendene og benken når du skal bake ut, og det setter seg ikke fast. Deilig, deilig, deilig. Så bak så mye du hæler! =)

Fluenes herre.

Jeg har et problem. Denne inrømmelsen er i følge eksperter er første skritt på veien til bedring. Men det gjelder ikke her. Jeg har et flueproblem. I sommer har det vært luftet samtidig som litt for modne bananer har ligget fremme, og dermed har bananfluene inntatt det Elvikske hjem.

Bananfluen, dette vensenet som forskere har likt så godt å forske på (sikkert fordi de har like røde og ekle øyne som rottene), og som forenklet genforskninen. Dette enkle dyret som har forårsaket tre nobelpriser og er opp til 6 mm stor.

Jeg vil den til livs. -men det er ikke så lett. Jeg prøvde kjerringrådet med eddikvann med såpe i. Siden den lever av gammel frukt og mat, skulle den i følge teorien fly ned for å spise, og så drukne fordi såpen ødela overflatespenningen. Ikke en flue på over en uke i glasset. -de satt på kanten, fløy rundt og koste seg. Fluene mine er nemlig litt fine på det, de vil ikke ha vanlig, kjedelig eddik. Først da jeg helte oppi balsamicoeddik gikk de i fella. Til de grader! 10 fluer på et par timer.

Snakk om snobber... -eller Herrer, Fluenes Herrer!

Bli sett!

Bilde fra tryggtrafikk.no

Det er høst, kveldene begynner å bli mørke.
Gode argumenter for å ikke bli påkjørt:

• Det er fryktelig mye styr
• Sølete kan det bli også. 
• På sykehuset klipper de opp bukser og alt for å komme til, vern om favorittbuksa! 

Så ikke gidd.

Bruk refleks, så kan bilisten med fjernlys se deg på 400 meters avstand. Bruker du ikke, synes du ikke før på ca 40 meters avstand. Det er bare et par sekunder å reagere på, selv i lav hastighet.

La deg skremme litt nå. Og fest en refleks til jakka/sekken/veska.

Glass og gaffel, intet annet.

Nammmm!

Det er høst. Ikke værmessig, men i den gode gamle betydningen. Tid for å høste av naturen. Jeg har plukket bringebær. Fått lurt med meg både Ella, Øystein (litt for dårlig tålmodighet på dem), mamma og pappa (litt for god tålmodighet på dem). Og jeg er glad i bringebær, men ikke så glad at jeg klarer flere kilo før de blir dårlige. Så de som ikke fikk plass på en vaffel eller femten, gikk i fryseren. I en boks. En helt spesiell boks.

De opplyste av dere vet hva dette har med glass og gaffel å gjøre. Til dere andre: jeg har et poeng, og poenget er: Ikke oppbevar mat i noe annet enn det orginalt ble laget for å inneholde. Dette er ikke for å støtte den lokale emballasje-næringen, men for din egen helse. 

Glass- og gaffelsymbol lånt fra matportalen.no

All emballasje som er beregnet på oppbevaring av mat har dette fantastiske symbolet et eller annet sted, eller en tekst der det står noe om at det er ok å putte mat i det. Dessuten er det viktig å ikke bruke emballasjen til noe annet enn det den er laget for, siden varme/syre/fett o.l har forskjellige egenskaper som kan gjøre at det frigis ekle stoffer i maten som du ikke har lyst til å ha inne i kroppen. Derfor er det greit å ha egne bokser til oppbevaring av bringebær. Klikk deg inn her hvis du vil lese mer. 

Lær av mine feil...

Ikke spis 12 pikekyss (marengs), da får du vondt i magen. 

*ynk*

AU!

Alle barn vet at det hjelper å "blåse på" hvis de får vondt. Men hjelper det egentlig? Svaret er JA. Det hjelper av to grunner:

1: Oppmerksomhet. Det er godt å bli litt dullet med.

2: Nevrologisk. Når en blåser på vil det komme mange flere signaler til området i hjernen som kjenner f.eks venstre ringefinger. Dermed "drukner" smertesignalene litt, og en kjenner dem derfor ikke like godt. Derfor gnir en også gjerne på et område som gjør vondt når en har blitt såkalt "stor" også. =)

Den lille krukken...

Piktogrammer (eller pictogrammer som det heter på ny-nynorsk) er symboler som en intuitivt skal forstå hva betyr. Hvis en er middels smart. Som symbolet på siden her, det er opplagt hva du skal, evt. IKKE skal gjøre..

 På de fleste kremer, øyneskygger, mascaraer og sjampoer er det et lite symbol på baksiden, et piktogram. Jeg har lurt på hva det betyr, og for ikke så altfor lenge siden var det en snill, liten fugl som kvitret. -og jeg følte meg litt tåpelig. For det er er en liten krukke, med åpent lokk. (Selvfølgelig, det ser jeg jo nå!) På selve krukken står det et tall (f.eks "6 m" på mascaraen min), og dette tallet angir holdbarheten til produktet etter at en har begynt å bruke det!

Er det så viktig da? Ja, det er mange rare ting vi putter på kroppen i forsøk på å bli litt penere. Riktignok smører vi ikke bly i ansiktet for å bli bleke lenger, men det er jaggu ikke langt unna.. Poenget er, at disse stoffene forandrer seg i kontakt med luft, og dessuten kan bakterier komme til, særlig i produkter man bruker rett på huden.

- Derfor skal jeg kjøpe ny mascara i oktober.

Spill jeg liker

Endelig et pusterom! Det tar på å ha vært hele en og 2/5 uker i praksis! (tro det eller ei, jeg er utslitt.) Gleder meg til å slappe av og ta livet som det faller seg i en ukes tid... Og hva er da bedre enn å spille brettspill!?

Som du kanskje vet, er ikke Øystein en særlig gentleman mot meg når vi spiller. Det er knus og riv ned for alle penga. (-ikke at jeg er noe bedre selv, konkurranseinstinktet mitt er godt bevart fra barndommen.) Intet unntak når vi spiller det fantastiske spillet Carcassonne. Selvfølgelig vinner jeg ikke over min strategiske mann, men det viser bare atter en gang at det er sant som de sier: Hell i spill, uhell i... eh, nei! Glem det.

Poenget er: Du må prøve dette spillet! Det er enkelt å lære, gøy, og går relativt fort (ca 30 min), så det er tid til å prøve å ta revansje et par ganger mellom dagsrevyen og leggetid.

Bøker jeg liker

"Det er som... når du leser en bok som er så spennende at du ikke klarer å legge den fra deg" (sitat av en kamerat som ALDRI har lest en bok utenom på skolen, og knapt nok det.)

Jeg er en lesehest, jeg vant bokormen hvert år på barneskolen, og det det er som et hull når jeg ikke har en bok jeg holder på med. Jeg er litt tom nå. Leste ut "Mengele Zoo" av Gert Nygaardshaug for et par timer siden, og da kommer den snikende, tomheten. (Dette skjer ikke etter alle bøker, det var med lettelse jeg leste ut "Motor Control - Translating research into clinical practice")

Conn Iggulden skriver drivende bra om herskere og krigere fra en svunnen tid. Anbefaler deg å hive deg over serien om Julius Cæsar. Ikke gå i fella og les den siste boken som har kommet på norsk: "Ulven fra steppene", den kommer til å ta deg med storm, og neste bok kommer ikke før til høsten.

Poenget er at jeg er tom. Tom innvendig og utvendig. Hva skal jeg lese nå? Det er jo påske, og med litt tur hit og dit, kommer jeg til å trenge en sabla god bok.

Har du noe forslag?

Et sted du må dra

det er ikke så langt unna. 

Det er veldig deilig. 

Det er cocoa på Grünerløkka. 

Der det lukter så deilig kakao og boller når du kommer inn at du får vann i munnen. 

Der du får deilig kakao i en søt kopp, og kan få smaker og toppinger som mint, banansplitt, marshmallows, appelsin, chilli og mange flere... =)

Bildet er lånt fra www.side2.no

2 tips på en torsdag

1. Bak brød selv! Godt og billigere enn å kjøpe ferdige brød i butikken
2. Når du skal steke disse deilige brødene, IKKE sett på grill-funksjonen på ovnen. Ja,  jeg snakker av erfaring.

Improviser.

I går var Øystein og jeg på improteater. Det er "teater uten manus, ingen vet hva som kommer til å skje". Ofte helt absurd humor, med andre ord midt i blinken for meg. =)

Stedet er dattera til hagen på grønland, inngansprisen 50 NOK, og hvis du har tenkt deg inn, vær ute i god tid, det har vært stappfullt de siste gangene vi har vært der.  


Bildet er lånt fra hjemmesiden til Oslo improvisasjonsteater. (Det er han som har den "økologiske dansen" på ICA-reklamen)

We are going down..

Jeg har blitt, som Øystein sier "slitsomt opptatt av helse" mens jeg har gått på fysioterapi. Kanskje sant, men det betyr jo at jeg lærer, tenker jeg. En ting jeg har lært skikkelig godt er at det er viktig å bevege seg.

I mange år har den forventede levealderen i Norge gått opp. Det er bra, det betyr at vi gjør mye riktig. Det tragiske er at vi nå beveger oss så lite at levealderen vil synke hvis vi ikke gjør noe. Det er ikke snakk om å betale i dyre dommer for å trene på SATS eller Elexia, men å gjøre små forandringer i hverdagen. F.eks: ta trappene i steden for heis, å gå en liten tur hver dag, nå i juleferien har vi jo tid til det.

Dagens tips

Du må ikke finne på å være for tynn! Så er det kanskje greit at noen treningssentere holder prisen like tett til brystet som en statshemmelighet. Og det er jo greit nå før jula setter inn, at det ikke er krise å ha litt ekstra.. Forskning viser nemlig at dersom du er litt lubben lever du lenger. Det er da snakk om de som er over normalen på den fantastiske indeksen BMI.

Så moralen er: Spis! -men ikke glem grønnsakene. =)